18,00€
con mezclum de lechugas, langostinos, aguacate, tomatitos cherry, cebolleta roja confitada, piña y salsa golf.
18,00 €
con su tapenade, tomate semi-seco y emulsión de albahaca.
16,00 €
quinoa salvaje, espinaca fresca, zanahoria y batata glaseadas, hummus de garbanzo, aguacate, kale crujiente, semillas…
17,00 €
arroz de sushi, salmón marinado, pepino, aguacate, alga wakame, edamame, mango y aliño asiático.
16,00€
berenjena, tomate, queso de cabra braseado, orégano y vinagreta balsámica (opción vegana con tofu).
