Nuestros panes se elaboran con masa madre y harinas ecológicas, molidas a la piedra. Hacemos fermentaciones de 24 horas. Todos nuestros panes se hornean a la piedra, para caramelizar la corteza.
El menú incluye, 1 bebida por persona (cerveza, refresco) una botella de vino cada tres personas ( tinto, blanco o rosado), copa de cava ecológico y café.
